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单因素实验设计在水产品中总汞含量测定的应用

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本文利用原子荧光光度计法,采用单因素实验设计考察了消煮时间、消煮温度、酸的比例和消煮后放置时间四个因素对水产品总汞含量测定的影响,并通过验证试验进一步确定.实验确认上述四个因素对汞的含量测定都有影响,并在150 ℃下消煮3h,采用硝酸与高氯酸混合时为汞含量的最佳测定条件.

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来源
《粮食流通技术》 |2017年第7期|74-77|共4页
作者
农海兰; 黄美娥; 梁俊; 阮建明;
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作者单位

广西泰格瑞科技有限公司,广西南宁530007;

广西泰格瑞食品安全研究院,广西南宁530007;

广西中医药大学,广西南宁530007;

广西泰格瑞科技有限公司,广西南宁530007;

广西泰格瑞食品安全研究院,广西南宁530007;

广西泰格瑞科技有限公司,广西南宁530007;

广西泰格瑞食品安全研究院,广西南宁530007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类水产制品 ;
关键词
水产品 ; 汞含量 ; 单因素 ; 原子荧光光度计法;

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