退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
苍海波;
黑龙江农垦职业学院,黑龙江 哈尔滨 150025;
发酵工程; 食品开发; 生物发酵;
机译:利用基因工程技术建立葡萄糖/木糖共发酵酿酒酵母424A(LNH-ST)中L-阿拉伯糖发酵的建立
机译:食品路线图和发酵食品数据库面向下一代发酵食品开发开放:
机译:下一代发酵食品开发的食品路线图和发酵食品数据库开放:
机译:利用生物工程技术评估益生菌奶酪发酵菌株的耐酸和耐胆汁性
机译:分析技术在食品开发中的应用
机译:利用代谢和进化工程技术开发具有木糖纤维素水解物中高性能的D-木糖发酵和抑制剂耐受性啤酒酵母工业菌株
机译:创新,持久性和创造力克服了益生菌食品开发中的障碍通过创新,持久性和创造力克服了益生菌食品开发中的障碍
机译:荷兰艾瑟尔湖的Great CrestedGrebes'podiceps cristatus'和perch'perca fluviatilis'对smelt'Osmerus eperlanus'的竞争性食品开发
机译:发酵食品开发中乳酸菌复合物的选择方法
机译:食品开发辅助设备,食品开发方法,食品生产方法,饮食教育辅助设备和饮食教育方法
机译:食品开发支持装置,食品开发方法,食品生产方法,食品教育支持装置和食品教育方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。