《宁波市人民政府办公厅贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作实施意见》的政策解读

摘要

近日,宁波市人民政府办公厅印发了《贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强''''地沟油''''治理工作实施意见的通知》(以下简称《意见》),明确了治理''''地沟油''''工作的总体要求、工作任务和保障措施,现将《意见》内容解读如下:一、制定背景随着城市化进程加快,餐厨废弃物问题日益突出,部分餐厨废弃物被不法商贩加工成食用油,重回餐桌,给公众的饮食安全带来了严重影响。进一步加强''''地沟油''''治理工作,努力保障餐桌食品安全