关于《物理3-2》涡流学习的疑问r——电磁炉为什么要选用铁质锅具

汪礼杨

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"从生活走向物理,从物理走向社会"的课程理念,许多与生活、生产相关的科技问题纷纷进入教材,在给中学物理带来新的面貌的同时,也使广大物理教师面临新挑战.电磁炉作为一种高效节能的灶具逐渐为人们所喜爱.它利用了电磁感应涡流加热原理.经常有同学质疑,为什么电磁炉只能用铁锅,而不能用铝、铜等金属呢?是不是铝、铜不能形成涡流?

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来源
《未来英才》 |2016年第16期|356|共1页
作者
汪礼杨;
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作者单位

湖南省郴州市第一中学;

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正文语种 chi
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关键词
电磁炉; 涡流; 磁导率; 磁介质;

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