有机肥对大棚蔬菜品质的影响

摘要

大棚蔬菜种植过程中,合理施用有机肥,不仅可以降低蔬菜生产成本,而且可以提高蔬菜品质。文章详细分析了有机肥对蔬菜Vc含量、可溶性糖含量、硝酸盐和亚硝酸盐含量以及其他品质因子的影响。