孕妇孕期对微量营养素的需求

摘要

根据中国营养学会制定的营养素分类将营养素分为宏量营养素、微量营养素以及膳食纤维和水。孕期营养素的摄入不仅关系孕妇本身的健康，而且对胎儿以至婴儿健康生长发育都产生重要影响。因此，根据各个孕期的营养需要，选择最佳食物饮食，对增强母婴健康，预防并发症的发生有着重要指导意义。人体所需要的能量主要是来自食物中的宏量营养素。包括碳水化合物、脂类和蛋白质，它来源于每餐的主食，只要适量、多样化，就能满足孕妇和乳母组织生长和分泌乳汁及能量储备的需要。微量营养素包括矿物质和维生素，它们摄入的质和量与优生有着密切关系。以下就微量营养素及在孕妇孕期时对其的需求作一介绍。