首页> 中文期刊> 《福建分析测试》 >'翔安邨'清香型高梁酒主要香气成分的GC/MS分析

'翔安邨'清香型高梁酒主要香气成分的GC/MS分析

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

采用气相色谱/质谱法对以乙醚提取的"翔安邨"白酒中香气成分进行了分析鉴定,共分离和初步鉴定22个芳香性成分.其中主要芳香性成分是乙酸乙酯、乳酸乙酯、辛酸乙酯、棕榈酸乙酯、异戊醇、异丁醇等.

著录项

来源
《福建分析测试》 |2008年第1期|13-15|共3页
作者
叶鹏; 周昱; 张志刚; 骆劲松;
展开▼
作者单位

厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;

厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;

厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;

厦门出入境检验检疫局,福建,厦门,361012;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 O657.71;
关键词
气相色谱/质谱; 清香型白酒; 香气成分;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. "翔安邨"清香型高梁酒主要香气成分的GC/MS分析 [J] . 叶鹏 ,周昱 ,张志刚 . 检验检疫学刊 . 2008,第006期
2. 四五老窖白酒香气成分的GC-MS分析及主要香气成分测定 [J] . 颜振敏 ,程娇娇 ,冯俊旗 . 湖北农业科学 . 2015,第022期
3. 应用GC-MS分析越橘酒中主要香气成分的研究 [J] . 陈雪 ,吴林 ,李刚 . 安徽农业科学 . 2010,第016期
4. 基于GC-MS和GC-O法分析两种芫荽籽精油特征性香气成分 [J] . 蔡炳彪 ,熊文 ,张凤梅 . 香料香精化妆品 . 2021,第001期
5. HS-SPME结合GC-MS/GC-O法分析致中和五加皮酒的特征香气成分 [J] . 麻龙花 ,陈峰 ,孟庆然 . 酿酒科技 . 2021,第001期
6. GC-O与GC-MS结合分析碧螺春茶的特征香气成分 [C] . 陈合兴 ,刘浩 ,刘万龙 . 第十二届中国香料香精学术研讨会 . 2018
7. 枣花及枣果香气成分GC-MS/O分析 [A] . 吕姗 . 2017

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号