花盖梨贮运保鲜技术

摘要

花盖梨为辽宁省主栽的特色秋子梨品种之一,在鞍山、锦州以及葫芦岛等地的丘陵缓坡地栽培较多。连续跟踪调研发现,贮藏至翌年3月,市场销售的秋子梨主要为南果梨和花盖梨,且所占比例相当,同一级别花盖梨,每千克价格比南果梨高1.0元左右。据不完全统计,辽宁省花盖梨年产量达25万吨。近年来,也有部分南果梨高接换头改接花盖梨,其面积和产量呈迅猛增长之势。