库尔勒香梨采收、包装与贮藏保鲜技术要点

摘要

库尔勒香梨为新疆特产，在库尔勒和阿克苏地区大面积栽培，果实具有果皮薄、果肉酥脆、水分多、渣滓少、含糖量高、风味浓郁等优点，是我国超市占有率高、销售范围广、销售时间长、国产梨销售价格高的梨品种，也是我国主要的出口梨品种。