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台湾爱玉子研究现状与引种栽培前景

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摘要

爱玉子是我国重要的森林副产物之一,其隐花果内的瘦果通过加工可结胶为爱玉冻,是一种清爽可口、消暑解渴、低热量的纯天然冷饮食品,在台湾有着悠久的消费习惯和广阔市场.该文着重介绍台湾爱玉子的研究现状,对台湾爱玉子在福建省引种栽培具有一定的指导作用.

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来源
《林业科技开发》|2003年第4期|11-13|共3页
作者
徐俊森; 许信玲; 罗美娟; 杨梅英; 黄平;
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作者单位

福建省林业科学研究院;

福建省林业科学研究院;

福建省林业科学研究院;

福清市宏路苗圃;

福州旗山花卉有限公司;

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正文语种 chi
中图分类林业;
关键词
台湾爱玉子; 研究现状; 引种栽培; 前景;

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