突出行业特色的广东省农林院校旅游管理本科专业改革研究——基于学科专业目录调整

摘要

广东省农林院校在生态学学科方面具有较大的优势,但是长期以来所开设的旅游管理本科专业在人才培养方面与省内其他科类高校的旅游管理专业相类似,陷入“大一统”、无特色、同质化的窘境.尤其是在学科专业目录调整前,广东省农林院校旅游管理本科专业一直面临着诸多问题,即未充分发挥生态学学科优势,生态旅游特色不明显;受学科地位影响,专业发展空间狭小;毕业生行业内就业率低,生源质量呈下滑态势.这都最终导致学生毕业后流失严重,而行业内专业人才供需缺口巨大.学科专业目录调整后,旅游管理升级为一级学科,这不仅为旅游管理本科专业的健康发展提供了平台,而且有利于促进省内各科类高校旅游管理本科专业的差异化发展.因此,首先,广东省各科类院校旅游管理本科专业的发展应遵循共同准则,即打破“大一统”发展格局,构建突出各科类院校自身特色的旅游管理专业体系,积极发展二级专业;发挥各科类院校自身优势,促进旅游管理专业的差异化发展,避免人才培养目标的雷同;转变“重理论、轻实践”的人才培养思路,拓展旅游管理专业实习领域,增加实习时间.其次,广东省农林院校应抓住学科专业目录调整的机遇,依托生态学学科的特色和优势,根据旅游行业的市场需求,明确以培养生态旅游型人才为主的旅游管理本科专业培养目标;在旅游管理一级学科下增设“生态酒店经营与管理”“生态景区规划与开发”等新专业;探索实施“订单式”校企合作人才培养模式,从而提高毕业生的行业内就业率,为广东省迅猛发展的生态旅游产业输送合格人才.