水榆花楸中3种活性物质的提取工艺优化

摘要

为探究水榆花楸中绿原酸、芦丁、金丝桃苷3种活性物质的最佳提取工艺,为其他化学成分提取提供参考依据,以水榆花楸叶片为原料,以表面活性剂十二烷基硫酸钠水溶液为溶剂,采用超声辅助提取法提取绿原酸、芦丁、金丝桃苷3种活性物质,对超声功率、超声时间、超声温度、液料比和提取溶剂质量分数进行单因素试验,根据试验结果设计Box-Behnken响应面法优化提取工艺并进行验证。结果表明,最佳提取工艺为超声功率405 W、超声时间40 min、超声温度60℃、液料比20∶1(mL/g)、提取溶剂质量分数2%,该条件下绿原酸、芦丁、金丝桃苷3种活性物质得率分别为2.13%±0.06%、0.54%±0.02%、0.19%±0.02%,与理论预测值2.14%、0.54%、0.19%一致。相比索氏提取法,超声辅助法提取水榆花楸中3种活性物质得率略有提高,优化所得提取工艺具有高稳定性、高得率等特点,应用前景较好。