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李秀明; 刘静静; 闫利娟; 杨华; 王洋; 马俪珍;
天津农学院食品科学与生物工程学院 天津 300384;
天津农学院动物科学与动物医学学院 天津 300384;
天津农学院水产学院 天津 300384;
乳酸菌; N-亚硝胺; 亚硝酸盐; N-二甲基亚硝胺; 红肠; 培根;
机译:草莓,大蒜,羽衣甘蓝对N-亚硝胺的抑制作用,草莓和大蒜中功能性化合物对亚硝酸盐清除和N-亚硝胺形成的影响。
机译:黄烷醇与亚硝酸的反应可防止N-亚硝胺的形成,并导致抑制癌细胞生长的亚硝基衍生物的形成。
机译:N-亚硝胺,与健康有关的新兴消毒副产品:水中的发生概述,形成机理,控制和分析
机译:淀川河流域N-亚硝胺的季节性和昼夜发生及其形成潜能
机译:致癌性亚硝胺的组织特异性代谢活化:N'-亚硝基鸟碱,N-亚硝基哌啶,N-亚硝基吡咯烷和4-(甲基亚硝胺基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮。
机译:通过与一氧化氮多胺厌氧反应的N-二醇二氮烯和N-亚硝胺的形成竞争性
机译:探究式学习模型在宣言中的批判性思维能力中的应用效果及中小企业中NKRI的形成过程1 Amuntai 12 IPS 3
机译:挥发性腐蚀抑制剂和锅炉水添加剂:亚硝胺形成的潜力。任务III。环境视角下的化学技术与经济学
机译:N-亚硝胺的定量测定方法:N-二甲基亚硝胺,N-甲基乙基亚硝胺,N-二乙基亚硝胺,N-二丁基亚硝胺,N-二丙基亚硝胺,N-哌啶亚硝胺,N-吡啶并亚硝胺,N-吡啶并亚硝胺色谱-质谱法测定熏制肉类样品
机译:包含仲胺的组合物,以及伯胺作为形成N-亚硝胺的抑制剂的用途。
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