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杜洪振; 张品; 田兴垒; 张浪; 刘骞; 孔保华;
东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨 150030;
岛津企业管理(中国)有限公司 辽宁沈阳 110016;
烟熏; 培根; 水分分布; 杂环芳香胺;
机译:烟熏有机化合物,游离氨基酸和烟熏培根的感觉剖面的关系
机译:葡萄籽提取物对储存过程中中国传统烟熏培根中的脂氧化,生物胺形成和微生物质量的影响
机译:日粮维生素E,鱼粉,木材和烟熏液对冷冻保存16周培根的氧化稳定性的影响
机译:影响烟熏肉制品中PAH含量的因素
机译:烟熏:制烟,吸烟和培根起义(弗吉尼亚州)。
机译:E-鼻子和GC-MS结合偏最小二乘回归分析烟熏培根中挥发性化合物和腐败细菌的演变
机译:生物化学品质和多不饱和脂肪酸在冷烟熏kutum(rutilus frisii kutum)中的含量评估:吸烟时间的影响
机译:人类饮食的诱变活性和杂环胺含量。
机译:用于食品包装的管状包装纸。烟熏味和果胶-影响烟熏味特别是食品。香肠和培根
机译:为了利用,使用包括时间和/或时间因素,状态可能性和/或材料,材料或物体的液体含量在内的时间确定牙齿的时间确定过程也与受这些光和(新)颜色图案影响的时间因素有关
机译:烟熏炉供应窑,用于处理鱼,火腿,培根等-烟熏。带有防尘圈入口保护的管道
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