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卫军; 熊卫东; 刘凤珠; 王花俊;
郑州轻工业学院食品与生物工程系;
河南;
郑州;
450002;
金针菇; 香菇; 猴头菌; 姬菇; 灵芝; 发酵饮料;
机译:使用果实垃圾的草莓抗真菌食用涂层的研制
机译:自然碳酸蛋白乳清发酵饮料的研制与菠萝和草莓汁混合
机译:基于蔬菜大豆的创新型合生菌发酵饮料的研制与表征
机译:HPLC测定食用菌中可食用真菌中丙基啉啉,乙酰吡啶,噻虫唑和冠状津残留物的测定
机译:小龙虾壳聚糖抗菌可食用薄膜的研制与表征。
机译:基于植物大豆的创新型合生菌发酵饮料的研制与表征
机译:柑橘类抗真菌活性的可食用涂层的研制。
机译:使用来自KsC-CELss面包板设施的不可食用小麦残渣来生产真菌纤维素酶
机译:乳酸菌新菌株,发酵饮料/食用食品以及发酵饮料/食用食品的生产方法
机译:食用食用菌毛霉菌金纳米颗粒的真菌合成及其作为抗菌剂,抗真菌剂和细胞凋亡剂的用途。
机译:食用食用菌佛罗里达银霉菌的真菌合成及其作为抗菌剂,抗真菌剂和细胞凋亡剂的用途。
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