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锁阳多糖CSP-D1的分离纯化与表征

     

摘要

以植物锁阳(cynomorium songaricum rupr.)为材料,对其中水溶性多糖进行分离纯化、表征.锁阳粉末经过热水浸提、乙醇沉淀方法得到锁阳粗多糖.经过木瓜蛋白酶,Sevag法脱蛋白,H2O2法脱色,DEAE-纤维素离子交换柱层析,冷冻干燥,分离得到锁阳多糖CSP-D1组分,并用红外光谱(IR),热重-差热法(TG-DTA)进行了表征.咔唑法测定其糖醛酸含量为27.9%,凝胶渗透色谱法(GPC)测得分子量为5.5×104.经完全酸水解,衍生化,结合气相色谱-质谱法(GC-MS)测定了其单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖;百分含量分别为:3.70%、15.15%、13.58%、44.26%、23.30%.研究表明CSP-D1是锁阳中新发现的一种多糖.

著录项

  • 来源
    《食品研究与开发》|2012年第9期|45-49|共5页
  • 作者单位

    天水师范学院生命科学与化学学院,天水市农产品深加工工程技术研究中心,甘肃天水741001;

    天水师范学院生命科学与化学学院,天水市农产品深加工工程技术研究中心,甘肃天水741001;

    西北师范大学生命科学学院,甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,甘肃兰州730070;

    天水师范学院生命科学与化学学院,天水市农产品深加工工程技术研究中心,甘肃天水741001;

    西北师范大学生命科学学院,甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心,甘肃兰州730070;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    锁阳; 多糖; 分离纯化; 表征;

  • 入库时间 2022-08-17 12:17:34

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