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全羊乳蛋白配方羊奶粉对婴儿生长发育的影响研究

             

摘要

目的:探讨全羊乳蛋白配方羊奶粉对婴儿生长发育的影响.方法:在北京市顺义区选择0-3月龄人工喂养婴儿40名,随机分为全羊乳蛋白配方羊奶粉喂养组、配方牛奶粉喂养组.两组婴儿分别以全羊乳蛋白配方羊奶粉和配方牛奶粉喂养6个月,采用问卷法调查母亲及婴儿基本情况,并于喂养3个月和6个月时测量比较两组婴儿身长、体重、头围、胸围、前囟、皮褶厚度等生长发育指标和末梢血元素水平的变化.结果:全羊乳蛋白配方羊奶粉喂养组婴儿喂养3个月后体重、胸围、肩胛下皮褶厚度、脐旁皮褶厚度的增长值以及末梢血Ca水平明显高于配方牛奶粉喂养组;喂养6个月后体重、头围、胸围的增长值明显高于配方牛奶粉喂养组(P<0.05).结论:与配方牛奶粉比较,全羊乳蛋白配方羊奶粉可能对婴儿的生长发育具有一定的促进作用.

著录项

  • 来源
    《中国食物与营养》 |2013年第8期|78-81|共4页
  • 作者单位

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    北京100191;

    食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室;

    北京100191;

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    北京100191;

    食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室;

    北京100191;

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    北京100191;

    食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室;

    北京100191;

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    北京100191;

    食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室;

    北京100191;

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;

    北京100191;

    食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室;

    北京100191;

    海普诺凯营养品有限公司;

    长沙410005;

    海普诺凯营养品有限公司;

    长沙410005;

    北京市顺义区南彩镇俸伯卫生院;

    北京101300;

    北京市顺义区疾病预防控制中心;

    北京101300;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    全羊乳蛋白配方羊奶粉; 配方牛奶粉; 生长发育;

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