气相色谱-质谱法测定灵芝9种农药残留含量

摘要

灵芝是多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体。灵芝具有多种药理作用,使用广泛,可以抑制肿瘤生长,改善机体代谢。目前,农药滥用情况严重,造成农药高残留现象突出,已影响到食品安全。灵芝对人体健康有益,农药残留成为安全食用的隐患,对灵芝中农药残留的情况进行监测是有必要的。