《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》公布

摘要

病死畜食和病害畜禽产品无害化处理工作关乎民生福社,关系公众健康,既是阻断重大动物疫病传播流行的有效手段,也是维护高禽产品质量安全和生态环境安全的重要举措。为加强病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理,防控动物疫病,促进畜牧业高质量发展,保障公共卫生安全和人体健康,农业农村部2022年5月11日公布了《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》(以下简称《办法》),自2022年7月1日起施行。畜禽污染管理现状畜禽养殖生产是食品产业发展的重要一环,也是肉制品生产的基础。在畜禽养殖过程中,病死畜禽、病害畜禽的无害化处理工作以及相关的畜禽污染问题一直是社会关注的焦点,与生态环境保护、行业可持续发展密切相关。