体育运动员食品食用安全的探析

摘要

运动员作为特殊群体,采用不同的生活方式和饮食习惯,都会影响其在赛场上的良好发挥.为了有效的保障体育运动员的食用安全,应做好食品安全保障工作,建立较为完善的监督体系,实现对饮用食品的良好控制,帮助体育运动员补充更多的营养物质,确保能够提高体育运动员的身体素质.