夏季饮食卫生监督管理存在的问题及对策

摘要

夏季是食物中毒和食品污染事故的高发季节。近期我市连续发生数起食物中毒事故,据各医院统计分析,夏季食物中毒就诊率呈急骤上升趋势。为有效的防止食物中毒和食品污染事故的发生,本文就夏季饮食卫生监督管理工作存在的问题进行分析,并提出相应的卫生监督管理对策。1 存在的突出卫生问题