用膜过滤技术提高液体香精澄清度的应用研究与工业化装置

摘要

液体食用香精在配制工序的搅拌过程中,各种成分相互溶解、混和;在物理、化学反应的作用下造成香精成品混浊的现象可以借助于膜过滤技术处理到清澈的状态.膜过滤器的膜孔尺寸,膜材的表面性质对处理效果存在显著的影响,其中磺化聚醚砜膜适用于处理油质香精.