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许庆陵; 刘恒明; 陈欣; 邢殿楼;
大连水产学院,生命科学与技术学院,辽宁,大连,116023;
鲢; 脱脂; 酶解; 水解鱼蛋白;
机译:脱脂牛奶添加面包的制备过程中β-乳球蛋白的不溶性:可溶性蛋白组分抗原性的降低和胃蛋白酶消化的不溶性验证
机译:脱脂小麦胚芽(Triticum Vulgare)球蛋白的酶促水解产物的酶促制备
机译:酶法和超声波法从脱脂南瓜籽粉中提取白蛋白的比较
机译:葡萄球菌的类胡萝卜素颜料与细菌蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白酶蛋白(ⅴ)的相关性研究
机译:低蛋白脱脂马苏里拉干酪的微结构,蛋白水解性和可溶性受蛋白水解发酵剂和凝结酶的影响
机译:酶法和超声法从脱脂南瓜籽粉中提取白蛋白的比较
机译:使用傅里叶变换红外光谱,酶法扰动和多向局部最小二乘回归的脱脂牛奶中酪蛋白的快速定量:监测胰蛋白酶在工作中
机译:胰蛋白酶降解白蛋白:高效液相色谱(HpLC)和差示扫描量热法(DsC)用于监测蛋白水解酶降解蛋白质毒素的潜在应用
机译:脱脂的木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶蛋白的制备
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