科学饲养肉牛新技术

摘要

＜正＞我国有着丰富的品种牛资源,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五大著名品种,其牛肉品质上乘。上世纪70年代初,我国由国外引进了海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛来、利木赞等肉用品种和西门塔尔等兼用品种牛,用来杂交改良当地牛,取得了较好的效果。下面就介绍养牛方面的科学知识:一、用肉牛冷冻精液改良本地南阳黄牛。70年代以来,我国各省区普遍引进国外夏洛来、利木赞、西门达尔等肉牛品种,建立冷冻精液站。