超星学习通在“食品分析”课程移动教学中的应用研究

摘要

随着信息技术的快速发展,学生的学习方式与教师的教学方式都在发生着改变,不再仅仅是传统课堂上的''学生学''与''教师教''。其中,以采用移动通讯技术的移动教学方法为代表,目前也已经有多种移动教学App被开发及应用。基于''食品分析''课程,探究了超星学习通在移动教学中的应用。