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平若璞12; 余小领1; 周伟3;
[1]河南科技学院食品学院 河南新乡453003;
[2]新乡市食品药品检验所 河南新乡453000;
[3]新乡市质量技术监督检验测试中心 河南新乡453000;
荞麦饮料; 酶解; α-淀粉酶; 最佳工艺;
机译:蛤be油酶解法分离芥酸的工艺研究
机译:荞麦壳酶解法生产纤维素和木糖寡糖的特性
机译:荞麦壳中可溶性膳食纤维的酶解制备及其特性。
机译:酶解云雾绿枣汁加工工艺研究
机译:9个州美国成年人食用饮料和糖加饮料率的关系
机译:用红米饭大麦和荞麦制作的创新发酵饮料
机译:使用γ辐射对荞麦粉和荞麦食品的微生物失活(第6部分)。混合比和水对辐照荞麦粉对荞麦面加工对感觉评价和物理性质的影响。
机译:酶解酶解核酸的预测模型
机译:荞麦饮料,荞麦提取物的生产方法以及荞麦饮料原料的生产方法
机译:荞麦荞麦芽茎,其制造方法以及生产含荞麦荞麦芽茎的食品和饮料的方法
机译:荞麦提取饮料,用于提取饮料的荞麦组合物及其生产
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