烤南瓜

摘要

在新疆喀什，多年未见的老朋友努尔买买提，用南疆维吾尔族独特的美食烤南瓜热情款待我，实在令人难忘。令我更好奇的是当海伊尔古丽端出一盘刚出馕坑的烤南瓜时，便能远远地闻到一股芳香。看着烤得外焦里嫩，黄灿灿的烤南瓜，着实诱人，吃上一口，满嘴都是沙沙的南瓜肉感，味道鲜美之极。