晶莹清甜芦荟羹

摘要

周末到菜场买菜，看到芦荟饱满的叶子，绿油油地要滴出水来，不禁小声感叹：这个怎么吃啊？摊主眼疾手快，拿过一片叶子，摊平在砧板上，用小刀麻利地将绿皮剥去，只见绿皮飞扬，白色的芦荟肉就暴露在空气里，看上去晶莹剔透，像软滑的果冻。