西红柿鲜美“今不如昔”之谜——科学家破译西红柿基因密码

摘要

西红柿是全世界栽培最为普遍的果蔬之一。现在，研究人员已经破译了西红柿的基因组。通过对西红柿基因组序列的分析，将有助于研究人员和生产者培育出人们喜爱的具有较好口味和营养的西红柿。