基于现代学徒制的高职人才培养模式研究与实践——以食品营养与检测专业为例

摘要

现代学徒制是将传统的学徒培训与现代学校教育思想相结合,依托校企合作培养高素质技术技能人才的一种职业教育制度。该教育制度充分发挥了学校在理论知识教学和企业实践培养的优势,将学校本位教育与工作岗位培训紧密结合,实现了工学结合、校企联合培养技术技能人才的目标,是全面提高职业教育人才培养质量、改革人才培养模式的重要实现形式。因此,探索中国特色现代学徒制人才培养模式,对我国高职教育的长足发展有至关重要的意义。