带壳物料脱壳方法及脱壳装备现状与分析

摘要

壳体农作物果实机械化脱壳去皮生产采用的方法分为机械式脱壳法与非机械式脱壳法。常采用的碾搓(撕搓)法、挤压法和撞击法等称为机械式脱壳法;而非机械式脱壳法包括能量法、真空法和微波爆壳法等。在综述壳体物料脱壳机理和脱壳方法的基础上,对采用相同脱壳原理的加工设备进行归纳与分析,不同的脱壳机理针对不同加工对象的适应性和加工特性,为脱壳加工装备改进及优化设计提供参考。