牛奶、豆浆和粥,早上喝哪个更营养?

摘要

由于豆浆和豆腐脑差异不太大(豆腐脑是豆浆加点凝固剂做成的),粥、酸辣汤、稀汤面差异也不大(都是淀粉类加水),咱们就比较一下粥、豆浆和牛奶这三种吧. ●喝粥:如果是精白大米煮的粥,那么它除了淀粉之外,蛋白质含量相当少,维生素和矿物质也很少.