SCF-PAH的GC／MS分析

摘要

多环芳烃类（PAH）包含大约250种不同的化合物，其中一些被证实具有致癌作用。环境中的PAH（EPA-PAH）的危害已引起广泛关注，而食品中PAH（SCF-PAH）残留物分析，也是一个非常重要的课题。