粉碎技术获得代表性样品——利用RETSCH研磨粉碎仪器获得有代表性的样品

摘要

实验室理化分析是食品安全检测的重要手段之一，而样品前处理是决定分析结果可靠性的关键环节，本文主要介绍了德国RETSCH（莱驰）实验室研磨粉碎仪器在样品前处理方面的应用，以及如何从大批样品中采集一定分量且具有代表性的样品。