二维液相色谱模拟柱后衍生系统检测粮食中黄曲霉毒素总量

摘要

为建立一种由二维液相色谱模拟柱后衍生系统测定粮食中黄曲霉毒素B族G族总量的检测方法。以水68%+乙腈16%+甲醇16%为流动相,等度洗脱,流速:1.0 mL/min;柱温:40℃;进样体积:100μL;衍生溶液:5 mg/L三溴化吡啶(TECH)水溶液;衍生液流速:0.3 mL/min;衍生反应器温度:70℃;荧光检测器参数设置为EM=360 nm,EX=440 nm。经检测,黄曲霉毒素总量均有较好的线性关系,线性相关系数r^(2)均大于0.999。检出限在0.01~0.03μg/kg之间。加标回收率为87%~103%。用所建方法同LS/T 6128-2017从时间、样品处理及最后结果上进行对比分析,该方法简单、快速,结果准确,灵敏度高。