美国将实施新的食品标识法

摘要

据报道，美国将于2006年1月1日起实施新的食品标识法。届时包括糖果、鲔鱼罐头在内的许多常见食品都得标明是否含有花生、黄豆、大麦等可能引起过敏的物质。《食品过敏源标识及消费者保护法》对数以百万计深爱食品过敏困扰的美国消费者而言不啻为一大福音。