我省最大的罐头食品企业——南昌罐头啤酒厂

摘要

正 南昌罐头啤酒厂,是我省生产罐头、啤酒最早和生产能力最大的一个食品工业企业。该厂共有职工一千六百人;工程技术人员五十四人,其中,工程师有十四人。总建筑面积六万一千平方米,现该厂已被正式列入全国同行业重点企业。南昌罐头啤酒厂于一九五八年创建,并于同年投产,填补了我省每罐头啤酒生产的空白。起先,只生产单一肉类罐头几个产品,后来发展到生产肉类、家禽类、水果类、蔬菜类等多品种罐头产品。肉类罐头有红烧猪肉、