银耳工厂化栽培的培养料配方优化研究

摘要

为优化银耳工厂化生产专用培养料配方,以常规配方B1(棉籽壳83%、麸皮15%、石膏2%)为对照,调整其中的棉籽壳、麸皮等配比,设计6个配方处理。试验结果:6个配方均能正常出菇,其平均单袋产量排序为:B4>B3>B2>B1(CK)>B5>B6。经综合分析,银耳工厂化生产的培养料配方以B4、B1为佳。