4种方法对灵芝活性成分的提取效果及灵芝茶配方试验

摘要

研究4种不同提取方法对灵芝提取液中活性成分灵芝蛋白、多糖、三萜的影响。试验结果显示,2种溶剂提取的3种活性成分的含量均高于1种溶剂,且以先水提后醇提的效果最佳,不同提取方法之间存在极显著差异。灵芝茶配方试验中以配方3（灵芝81%、罗汉果15%、砂仁2%、陈皮1%、山楂1%）的效果较好。