利用茶渣工厂化栽培双孢蘑菇的配方筛选试验

摘要

将福建省丰富的茶渣以不同配比用于工厂化双孢蘑菇栽培，以其传统配方培养料为对照，进行对比试验。结果表明，以茶渣／麦草为20／30的配方栽培双孢蘑菇效果较好，其菌丝长速快，长势强，每平方米产量为20．84kg，生物学效率52．11％，商品性状好；每平方米成本比对照降低10．6元，利润增加9．96元。