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巴水巴山巴乡味

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《华阳国志》记载：蜀人尚滋味，巴人好辛香。在水性的润泽中，成都平原号称“陆海”，万物所出，风调雨顺，自然蜀味滋全。而川东北山地是巴人聚居之地，原始生态，野性十足。巴山地区生长的植物香料花椒、姜、茱萸是早期民间三大辛辣调料，

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来源
《西南航空》 |2012年第11期|76-78,80|共4页
作者
李小波;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类天然树脂漆、合成树脂漆;
关键词
水性; 华阳国志; 东北山地; 成都平原; 植物香料; 巴人;

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