做好参演文艺团体食品卫生安全保障的体会

摘要

目的总结军事演习期间,保障参演文艺团体食品卫生安全工作经验,确保慰问演出顺利进行。方法针对参演文艺团体就餐饮食特点,认真回顾和总结食品卫生安全保障的体会。结果总结出4点做法与体会:(1)领导重视,现场勘察,是做好食品卫生安全保障的基础和前提;(2)分工明确,责任到人,是做好食品卫生安全保障的关键措施;(3)严格管理,落实制度,是做好食品卫生安全保障的根本保证。(4)军地联合,加强遂行监督,是做好食品卫生安全保障的重要方法。结论只要严格按照食品卫生法要求,结合参演文艺团体就餐饮食特点,明确责任,严格制度,加强管理,突出监督,就能扎实做好食品卫生安全保障工作,确保慰问演出任务的完成。