去除瘤胃厌氧真菌对山羊瘤胃消化代谢的影响

摘要

在青干草日粮条件下 ,以 3头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物 ,研究去除瘤胃厌氧真菌对山羊瘤胃消化代谢的影响。结果表明 :去除瘤胃厌氧真菌后 ,瘤胃中的氨氮浓度显著下降 (P <0 0 5 ) ,微生物蛋白浓度显著上升(P <0 0 5 ) ,瘤胃总挥发性脂肪酸浓度显著下降 (P<0 0 5 ) ,脂肪酸组成中 ,乙酸比例显著下降 (P<0 0 5 ) ,丙酸比例显著上升 (P <0 0 5 ) ,丁酸比例无显著变化 (P >0 10 )。酶活性测定结果表明 ,瘤胃内羧甲基纤维素酶活力显著下降 (P <0 0 5 ) ,稻草片段的消失率也显著下降 (P <0 0 5 )。在此基础上 ,1# 、 2 # 羊引入瘤胃厌氧真菌后 ,氨氮浓度、稻草片段的消失率、总挥发性脂肪酸浓度及羧甲基纤维素酶活力皆有所回升 。