Laboratoire de Formation Continue en Industries Agroalimentaire (LFCIA), ESP-UCAD, Centre d’Etudes sur la Sécurité alimentaire et les Molécules fonctionnelles (CESAM-RESCIF), ESP-UCAD, Dakar, Senegal;
UMR Qualisud Université de Montpellier, CIRAD, Montpellier Supagro, Université Avignon, Université La Réunion, Montpellier, France;
Adansonia; digitata; L.; Oil; Extraction; Biochemical; Characteristics;