海脉冲营养素营养成分的分析

摘要

对利用扇贝边研制成的新的海洋保健品—海脉冲营养素的营养成分进行分析。结果表明，海脉冲营养素富含氨基酸，无机元素，微量元素和维生素等；糖元，VB12等含量丰富。本实验的分析结果可为海脉冲营养素的临床应用提供科学依据。