新时代白酒产业高质量发展的内涵、目标和路径研究

摘要

新时代我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。发展我国白酒产业要贯彻新发展理念,把握白酒产业的发展动态,坚持资源性与创新性相统一、主导性与全域性相统一、整体性与结构性相统一、经济效益与多元价值相统一的原则,培育白酒产业引领产区协同、产业融合发展的辐射能力,培育白酒产业在供给侧推动质量型增长的创新能力,培育白酒产业匹配“需求侧”品质升级需要的适应能力,培育白酒产业维护生态文明、贯彻可持续发展理念的保障能力,最终实现多元化经济社会质态持续优化的高质量发展。我国白酒产业高质量发展的战略目标,要体现产业增长方式的创新、产业战略格局的提升、产业的融合发展、产业价值定位的拓展。实现我国白酒产业高质量发展的战略路径应包括:第一,产区引领,全域布局。推动空间供给侧结构性改革,遏制独立行政利益主体行为引发的空间异化,打破地方政府竞争模式,促进跨区协同,保障顶层战略布局的有效供给,优化全域布局。第二,顶层导向,制度保障。由政府主导白酒产区的顶层设计,充分发挥产区战略规划的导向功能,并在宏观、中观和微观层面推动配套制度建设,提供制度保障。第三,创新驱动,质量增长。要优化劳动、资本、土地、技术等生产要素的供给,完善生产要素市场,实现生产要素的优化配置,提升全要素生产率,激发经济活力;要以名酒名企为龙头,以产品生态圈建设为核心关键,提升白酒产品及其衍生品的供给质量,实现产品供给与产品需求的动态平衡;要坚持以政府为主导、以行业协会为纽带、以名酒名企为主体,优化白酒产业生态链,带动产区范围产业的融合发展。第四,构建体系,品牌助力。以政府为治理主体、行业协会为建设主体、白酒企业为实施主体、社会公众为监督主体、消费者为评价主体,构建多主体共同参与的品牌建设模式;多层次共同建设包括产区品牌、城市品牌、行业品牌、企业品牌、产品品牌在内的品牌体系;多路径共同发力,完善实践格局,培养品牌意识,改善建设条件,建立质量保障,推动品牌传播。