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蒋予川; 洪鹏志; 杨萍;
广东海洋大学食品科技学院;
湛江524025;
军曹鱼鱼头; 酶解; ACE抑制肽; 响应面;
机译:自发性高血压大鼠军曹鱼(Rachycentron canadum)头木瓜蛋白酶水解产物中血管紧张素I转换酶的抑制活性和降压作用。
机译:评估木瓜蛋白酶产生的牛胸肉质蛋白水解产物的血管紧张素转换酶(ACE-I)抑制和抗氧化活性及相关生物活性肽组分的表征
机译:双酶水解以制备芝麻蛋白的ACE抑制性肽:优化,分离和鉴定
机译:碱性蛋白酶,胰蛋白酶,菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶水解山羊和牛奶中ACE抑制活性的比较
机译:I.脂肪酸酰胺水解酶的α-酮杂环抑制剂中心杂环的优化和分析。二。氯肽II(complestatin)的全合成,并向第二代氯肽I和II的全合成方向发展。
机译:Neutrase制备的酪蛋白水解产物体外中和酶催化的plastein反应介导ACE抑制活性的一些条件的优化
机译:通过乳清蛋白浓缩物的胰蛋白酶水解制备含有ACE抑制肽的成分
机译:木瓜蛋白酶消化粗里氏木霉纤维素酶:纤维二糖水解酶I和II核心蛋白的纯化和性质
机译:Ace-2调节剂化合物,ace-2抑制剂化合物,治疗患者中与ace-2相关的病症并抑制ace-2标记肽水解的方法以及药物组合物
机译:含有ACE抑制色氨酸的二肽的蛋白水解物的制备方法
机译:利用蛋白水解酶(如木瓜蛋白酶)的作用改进工艺
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