氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方对雏鸡血清中抗氧化指标的影响

摘要

为研究氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方在鸡生产中的应用效果,测定了不同剂量氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方（OAP）对雏鸡血清抗氧化性能的影响。选择120羽14日龄非免疫健康罗曼公雏鸡,随机均分为4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别口服低剂量（1 mg/mL）、中剂量（2 mg/mL）和高剂量（4 mg/mL）的氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方,每羽1 mL,Ⅳ组为口服等量生理盐水的空白对照组,分别于试验开始后的第7、14、21和28天时采血,测定血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽还原酶（GR）和丙二醛（MDA）活性。结果：雏鸡血清SOD含量在第28天时Ⅰ组与Ⅳ组差异极显著（P〈0.01）,提高17.81%,Ⅱ组在试验第7、14、21和28天与Ⅳ组雏鸡血清SOD含量均出现差异极显著（P〈0.01）,分别提高16.23%、35.96%、25.08%和30.53%;Ⅱ组在试验全期与Ⅳ组雏鸡血清GSH-Px含量差异极显著（P〈0.01）,分别提高25.08%、19.48%、25.50%和15.91%;雏鸡血清GR在第14天时,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异显著（P〈0.01）,分别提高了30.09%、54.03%、30.02%,第21天时雏鸡血清GR差异显著（P〈0.01）,分别提高了18.78%、39.28%和18.96%,第28天时雏鸡血清GR差异显著（P〈0.01）,分别提高了26.41%、48.24%和25.25%;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在整个试验期间雏鸡血清中MDA含量都有不同程度降低,Ⅰ、Ⅲ组在试验全期与Ⅳ组雏鸡血清中MDA含量出现显著差异（P〈0.05）,Ⅱ组在试验全期与对照组雏鸡血清中MDA含量出现极显著差异（P〈0.01）。综上,3种不同剂量氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方均对机体抗氧化能力能显著改善,以Ⅱ组中剂量（2 mg/mL）最为适宜。