虚拟制造技术及其在食品机械设计制造中的应用

摘要

虚拟制造是是利用仿真与虚拟现实技术,在高性能计算机及高速网络的支持下,采用群组协同工作,通过模型来模拟和预估产品功能、性能及可加工性等各方面可能存在的问题,实现产品制造的本质过程。阐述了虚拟制造的含义、分类、关键技术、主要特征,虚拟制造与实际制造的关系及其在食品机械产品开发中的应用前景;最后提出了我国应在实际应用方面加大研究力度,以期推动虚拟制造技术的研究与应用在食品机械设计制造中的进一步发展。