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陆秋君; 华顺宝; 胡康;
浙江大学生物系统工程系;
杭州310029;
食品; 杀菌; 原理; 应用;
机译:新技术-食品加工中的脉冲电场。 [德语]原标题新技术-食品加工中的脉冲电场。
机译:使用水气的新食品加工技术(2):-在蔬菜的杀菌和加工中的应用-
机译:新技术在功能食品加工中的应用。
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机译:粪肠球菌NRRL B-2354替代低水分食品中沙门氏菌的研究及其在射频巴氏杀菌验证中的应用
机译:从植物粪便垃圾萃取和微观胶质膜的创新技术及其在功能性食品开发中的应用
机译:通过应用加速溶剂提取系统快速分析农产品中的杀菌剂和加工食品
机译:放射化学技术在食品加工研究中的应用。放射性同位素示踪技术在评估和改进从食品中去除农药残留的工业实践中的应用。
机译:食品加工方法及其在食品加工中的应用
机译:用于以附图或其他方式应用附图的装置,例如在该装置实施的蛋品加工过程中对食品特别是食品的公开消息和由此获得的食品
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